Basta!

35,90 

Basta! käsittelee koko Italian ruokakulttuuria. Basta on yhtä kuin “riittää”. Käytännössä vähemmän on siis enemmän, ja juuri siitä on tässä kirjassa kyse.

Basta on perusasioiden ja yksinkertaisen ja suussa sulavan ruoan ylistys.

Määrä:

Kuvaus

 Basta! käsittelee koko Italian ruokakulttuuria

Basta! jakautuu pastakirjan tapaan kahteen osaan. Ensimmäinen osa käy rennolla ja hauskalla otteella läpi koko italialaisen ruoan ABC:n balsamicosta prosciuttoon ja mozzarellasta gorgonzolaan. Toinen osa koostuu yli sadasta yksinkertaisesta reseptistä pitäen sisällään niin antipastot, primot, secondot kuin dolcetkin. Basta on yhtä kuin “riittää”. Käytännössä vähemmän on siis enemmän, ja juuri siitä on tässä kirjassa kyse. Basta on perusasioiden ja yksinkertaisen ja suussa sulavan ruoan ylistys.

“Basta ei ole käsikirja tai ensyklopedia, vaan täysin subjektiivinen näkemykseni siitä, mistä itse pidän. Esittelen kirjassani ainoastaan asioita, joita rakastan.”-Saku Tuominen

Tuominen, Saku – Kivilahti, Kimmo – Koski, Tuukka, TAMMI

Tammi – Etusivu

Lisätiedot

Paino 1.152 kg
Mitat 23 x 17 x 4 cm